L’AOC Corbières a annoncé son nouveau projet, qui est de se lancer dans la viticulture bio. Actuellement, il ne dispose pas moins de 46 champs de vignes qui sont certifiés. Il compte bel et bien partir à grande vitesse dans cette voie. Les caractéristiques d’une viticulture bio Les conditions climatiques sur les lieux sont favorables […]
La culture de vigne aux Etats Unis date déjà du 15e siècle, période pendant laquelle les colons européens sont venus occuper le territoire. Aujourd’hui, le secteur est assez développé dans l’Etat et plusieurs pays pratiquent l’activité. Les producteurs de vins aux Etats Unis Plusieurs Etats pratiquent la viticulture aux Etats-Unis parmi lesquels se trouvent la […]
Après avoir connu un succès dans la production de bière, les Khoury ont décidé de créer une société de production de vin également. Cela date de l’année 2013 au moment où son fils était de retour après avoir effectué des études en Amérique. Relancer la filière viticulture en Palestine La création de la première brasserie […]
La raclette est un des plats le plus recommandé en période hivernale surtout lorsqu’il s’agit d’une visite au Valais en Suisse. Ce plat à base de fromage rappelle les montagnes et la neige. Mais pour bien déguster ce plat typique des montagnards, il est nécessaire de choisir le bon vin qui doit l’accompagner. C’est quoi […]
Pierre Chavin était présent au Sial. Une participation qui lui a permis de présenter ses vins sans alcool issus des plantations du Languedoc. C’était aussi une occasion pour ce producteur qui se spécialise dans les vins désalcoolisés, de présenter sa technique Spinning cone column qui permet d’ôter l’alcool dans le vin tout en gardant la […]