La liste des boissons alcoolisées brésiliennes de haute qualité ne se limite pas au délicieux mélange de cachaça, de sucre et de citron vert. Le Brésil a un autre trésor à découvrir peu à peu : les vins nationaux. Alors que le pays est toujours à la traîne par rapport à l’Allemagne et au Chili, l’industrie […]
Le vin et profiter des canapés tôt le matin sonne plutôt indulgent. Mais ce n’était pas une fête ivre, c’était une leçon pour l’appréciation des grands vins, en particulier de la France et de ses célèbres régions viticoles. Tenu à l’Institut Sunway « Le cordon bleu », cet atelier d’appréciation du vin a été animé par le […]
Les exportations françaises de vins et de spiritueux vers la Chine ont chuté de 14,4 % en raison du ralentissement économique et des frictions commerciales du pays avec les Etats-Unis, mais les exportations à Hong Kong restent très fortes. C’est ce qu’ont révélé les derniers chiffres publiés par la Fédération des exportateurs de vins. En […]
Connaissez-vous le meilleur vin français et la 2e meilleure destination en France ? Si vous dites Bordeaux, vous avez raison ! Non seulement les vins de Bordeaux sont parmi les meilleurs de la planète, mais c’est la deuxième destination la plus prisée de France, juste derrière Paris. A l’heure actuelle, il existe environ 7 500 châteaux à Bordeaux, […]
L’AOC Corbières a annoncé son nouveau projet, qui est de se lancer dans la viticulture bio. Actuellement, il ne dispose pas moins de 46 champs de vignes qui sont certifiés. Il compte bel et bien partir à grande vitesse dans cette voie. Les caractéristiques d’une viticulture bio Les conditions climatiques sur les lieux sont favorables […]