Vous connaissez probablement les accords de base entre la viande rouge et le vin rouge et le poisson blanc au vin blanc. Cependant, avec la large gamme de viandes rouges, la vaste sélection de poissons et le nombre de façons de les préparer, les accords mets-vins ne sont pas aussi noirs et blancs que vous ne […]
Que vous soyez entièrement novice en matière de consommation de vin ou que vous soyez un véritable expert avec une collection de vins dignes de la bave, votre connaissance et votre plaisir du vin ne seront jamais « complets ». Il y aura toujours un cépage que vous n’avez pas encore goûté, un accord mets-vins que vous mourrez […]
La façon dont vous vous comportez en dit long sur qui vous êtes. Il affiche votre style, votre élégance et votre sang-froid. Il en va de même pour la façon dont vous tenez votre verre à vin. En plus d’ajouter une touche de classe à votre expérience du vin, la bonne façon de tenir un verre de […]
Le véritable esprit du temps des Fêtes est de passer du temps avec ses proches. Que vous chérissiez les moments avec ceux que vous ne voyez qu’une fois par an ou que vous passiez une soirée avec vos proches, la saison des Fêtes est synonyme de temps ensemble. Quels que soient vos projets de vacances, vous […]
Pour tous ceux qui achètent régulièrement du vin, le terme « Old Vine » n’est pas nouveau, c’est l’un des descripteurs les plus populaires pour une grande variété de vins originaires du sud de la France, du nord de la Californie et de nombreux endroits entre les deux. Plus surprenante, cependant, est la révélation que « Old Vine » […]