L’un des cadeaux les plus utiles que vous ayez jamais reçus n’était pas le vin, mais un kit d’arômes pour le vin. Il était accompagné de 54 petits flacons en verre portant des numéros, accompagné de cartes indiquant les vins et les terroirs associés à chaque arôme. Lorsque vous allez le recevoir, vous allez être comme […]
Que vous voyagiez sur un vol long-courrier vers une destination passionnante ou un simple saut pour une réunion de travail, la tentation de déguster un verre de vin ou d’alcool à bord de l’avion demeure. Même pour les voyageurs les plus détendus, les voyages en avion peuvent être assez stressants. Des effets sur votre corps […]
La raclette est un des plats le plus recommandé en période hivernale surtout lorsqu’il s’agit d’une visite au Valais en Suisse. Ce plat à base de fromage rappelle les montagnes et la neige. Mais pour bien déguster ce plat typique des montagnards, il est nécessaire de choisir le bon vin qui doit l’accompagner. C’est quoi […]
Pierre Chavin était présent au Sial. Une participation qui lui a permis de présenter ses vins sans alcool issus des plantations du Languedoc. C’était aussi une occasion pour ce producteur qui se spécialise dans les vins désalcoolisés, de présenter sa technique Spinning cone column qui permet d’ôter l’alcool dans le vin tout en gardant la […]
Plongé au cœur du Jura, le vignoble de Jean-François Ganevat et de Stéphane Tissot produit des vins aussi goûteux que fin. Travaillant pour des produits de terroirs incomparables, les vins qu’ils produisent n’ont pas leur pareil. Domaines de Tissot, des parcelles excellentes pour une production de qualité Exploitant la riche composition géologique du Jura, André […]