Joyaux cachés de la Côte de Beaune

Avez-vous déjà eu envie de déguster les meilleurs vins blancs de Bourgogne ? Vous savez, les grands crus du Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bátard-Montrachet, Bienvenues-Bátard-Montrachet et Criots Bátard-Montrachet mais ne pouvaient tout simplement pas, ou ne voulaient pas payer les prix exorbitants que ces demande de vins ? Eh bien, vous pourrez peut-être avoir votre gâteau et […]

Le vin rouge est-il vraiment bon pour votre cœur ?

Le paradoxe français renvoie à la notion selon laquelle la consommation de vin peut expliquer les taux relativement faibles de maladies cardiaques chez les Français, malgré leur goût pour le fromage et d’autres aliments riches et gras. Cette théorie a contribué à stimuler la découverte d’une multitude de composés végétaux bénéfiques appelés polyphénols. Présent dans […]