Bienvenue dans le monde du vin ! Que vous soyez un débutant ou que vous ayez simplement besoin d’un rafraîchissement, nous sommes heureux que vous soyez ici. Avec un jargon complexe et des îles pleines d’options, le monde du vin peut sembler assez intimidant pour un étranger, mais l’exploration du vin fait partie de sa beauté. Le […]
Que vous soyez novice en vin ou amateur de vin, vous savez probablement que la plupart des alcools doivent être conservés à certaines températures pour préserver leur goût et leur longévité. Le vin n’est pas différent, en fait, aucun type d’alcool n’a besoin de plus d’attention et de soins qu’une bouteille de vin. Pour prendre […]
Avez-vous déjà eu envie de déguster les meilleurs vins blancs de Bourgogne ? Vous savez, les grands crus du Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bátard-Montrachet, Bienvenues-Bátard-Montrachet et Criots Bátard-Montrachet mais ne pouvaient tout simplement pas, ou ne voulaient pas payer les prix exorbitants que ces demande de vins ? Eh bien, vous pourrez peut-être avoir votre gâteau et […]
Les températures augmentent mais cela ne signifie pas que vous devez passer au rosé. Les vins rouges méritent toujours une place sur votre table, que cette table soit à l’intérieur ou à l’extérieur. La façon la plus rafraîchissante de faire du vin rouge une partie de votre routine estivale est de le refroidir. Cependant, tous […]
Le paradoxe français renvoie à la notion selon laquelle la consommation de vin peut expliquer les taux relativement faibles de maladies cardiaques chez les Français, malgré leur goût pour le fromage et d’autres aliments riches et gras. Cette théorie a contribué à stimuler la découverte d’une multitude de composés végétaux bénéfiques appelés polyphénols. Présent dans […]