La Provence est une région bénéficiant d’un climat particulier. Les rosés de cette région française sont d’ailleurs souvent assimilés aux vacances d’été et à la détente. Fraîcheur, arômes fruités, ils sont parfaits pour des apéritifs ou des barbecues entre amis, au bord de la mer ou d’une piscine à l’ombre d’un pin parasol. Le soleil […]
Les producteurs sont assez contents dans le Médoc. En effet, à la fin de la vendange, les résultats sont à peu près les même sur la rive droite et sur la rive gauche. 2016 est un bon millésime et le Médoc en est une preuve parfaite. Des producteurs contents après la vendange Les vendanges dans […]
La vendange pour la région du Jura a débuté en mi-octobre, mais l’heure n’est pas encore au compte rendu. Les viticulteurs restent perplexes pour le résultat. En effet, après un succès et un très bon rendement en 2015, on ne peut encore rien affirmer pour ce millésime 2016. Malgré tout, on peut noter que chez […]
Malgré une vendange tardive, on en a vraiment terminé pour la récolte cette année 2016 dans la partie sud-ouest de la France. En effet, pour les cépages destinés aux vins moelleux on peut encore faire une récolte d’ici la fin de l’année. Le résultat cette année : un beau millésime du à un fort ensoleillement, […]
Le crémant d’Alsace qui n’a pas cessé d’évoluer pendant une quarantaine d’années est aujourd’hui le pionner des crémants. Celui-ci assure presque la moitié des productions de vins du pays. Historique du crémant en Alsace L’origine de la production du vin en Alsace remonte à l’époque où l’Alsace était encore sous l’occupation allemande. En effet, beaucoup […]