La Suède séduit les touristes par la beauté de son paysage, la qualité des plats qui sont servis dans les restaurants ainsi que les suédois qui sont très courtois et accueillants. Dans ce pays, la vente des vins ne peut se faire directement depuis le domaine et la commercialisation n’a pu se faire que depuis […]
Catégorie : Vins du monde
Le vin des pharaons essaie de regagner sa place
Abandonné depuis un certain temps, les propriétaires d’un domaine se sont lancé le défi de faire ressusciter la filière dans le pays depuis l’année 2002, un défi plutôt atteint. s Faire renaître la viticulture en Egypte La viticulture en Egypte, développée surtout sous la colonisation britannique, n’a plus été considérée depuis l’indépendance. Ce n’est qu’à […]
Robert Skalli présente la technique du vin de cépage
Récemment, le domaine des Skalli a était racheté par la maison Boisset dans le bourguignon. Ce fut la fin d’une première aventure pour ce domaine, mais aussi, le commencement d’une autre. Historique des établissements Skalli C’est en 1974 que Robert Skalli va intégrer pour la première fois, la maison Skalli. En ce temps, c’était une […]
McLaren Vale : Une merveilleuse région viticole en Australie
Le McLaren Val, c’est son nom. Un endroit atypique qui se situe à quelque kilomètre d’Adélaïde sur les terres australiennes. Devenue une région où la viticulture est favorisée, c’est une terre qui produit d’excellents produits que très peu de gens connaissent. Historique des lieux McLaren Val est un nom qui vient du gouverneur installé dans […]
Faites connaissance à ces pionniers de cépage Suisse
Lorsqu’il s’agit des vins Suisse, il nous vient tout de suite à l’idée le blanc sec retrouvé dans le Valais. Effectivement, c’est vrai. Le cépage de l’arvine rencontré dans le Valais fait la fierté de cette région et les viticoles défendent jalousement cette production. Du chasselat à l’arvine Les viticulteurs dans la région du Valais […]